おうちでゴハンの最近のブログ記事

コトコト煮込んで放っておいたらできあがり～みたいなお料理は

育児中には良い　煮豚を手作りしてみたら、すごく美味しかったです

そのままでも炒飯やラーメンに入れてもGOODでしたジップロックに

入れて寝かせておいて食べる時にそのままお湯の中にしばらく

いれておくと、とろける美味しさになってますお試しアレ～

本当に時間がかかるかかる大切な人に作ってあげたいという意味が

わかりました手間をかけたぶん、とっても美味しくできました

お肉が口にいれたとたんに溶けてほぐれていくんです甘くてコクがあって

子供も喜びそうな味です　すっごく美味しいから定番メニューに加えよう

来月、また実家にお泊りする時に両親にも作ってあげようと思います

昨日は、鰤と豚肉でしゃぶしゃぶにしました　美味しかった～

かさばるから 毎週頼んでます　うちはコープデリとパルシステムの両方やって

いるのですが、東都生協もやろうかな～ 実際に頼んでみて商品の良し悪し

などを比較したりしてます。野菜はパルのがいいとか冷凍品はコープとか

夕飯の支度は、ちょうど夕方に息子が寝てくれる時間があるので

その時にすませます旦那さんが毎日17時に帰ってきてくれるので、

それから作ってもいいんだけど、仕事で疲れてるのですぐ夕飯にして

あげたい　だから16時には下ごしらえを始めて17時半～18時

くらいには毎日夕飯を食べてる我が家そして19時には旦那さんと息子が

お風呂そのあとわたしが入って、21時には寝る朝は5時起きで

お弁当作りなのでこんなサイクルです毎日ではないけど大体

平日はそんな感じ　その間ずっと2～3時間おきにおっぱいだから

夜もまとめて寝ることができないのでわたしは常に寝不足なハズですが

授乳ママって元気慣れたのもあるけど、あまり苦に感じなかったり

ちゃんと家事もできるし　写真は昨日の晩御飯を作っているところ

牛肉とピーマンともやしのオイスターソース炒めはたくさん作って

今日のお弁当にも入れました　旦那さんに好評なメニューです

先週の土曜に作った天ぷらです旦那さんは天ぷらが大好物なのですが、

この夏の暑い時期は 揚げ物をするためにキッチンに立つのは地獄・・・

エアコンをつけても汗だくでしたでも彼のために頑張って揚げました～

にんじんとタマネギ（かき揚げ用）、しめじ、ブラックタイガー、プチトマト

ナス、ししとうです。プチトマトの天ぷらって意外にイケるんですよ～

天ぷらって揚げるの本当に大変ですよね次の日は天丼にしたいので

ウチはいつもたくさん揚げます揚げたてを旦那さんにパクっとされることも

蓋をして、弱火でコトコト煮崩れるまで20～25分くらいまで

とろとろになったらそのまま置いて少し冷まします

ハンドブレンダーか、ミキサーにかけます最初からかけずに、じゅうぶんに

トロトロに煮込んでからこの作業をしたほうがより美味しくなります

久々にパソコンからブログです携帯はメール投稿だから便利なんだけどね

季節はずれだけどサンマが食べたくて久々に焼きました

サンマの塩焼き、冷やしトマト、おぼろ豆腐、カボチャサラダ、豚汁です

しょうが、酒、みりん、しょうゆに半日つけておいた手羽元に

かたくり粉をまぶしてカラっと揚げた竜田揚げは旦那さんの大好物～

バンズに挟むだけ～　旦那さんが喜ぶように、タルタルソースの上に

ケチャップでハートを書いてみました　案の定、朝からテンションMAX

「ラブラブバーガー嬉しい」って喜んでくれましたレタス、チーズ、トマト、

チキンフィレを挟んであっという間にできあがりです　美味しかった～

炊飯器にお米を2合いれて、2合の水位より少し少なめに水をいれます

そこにコンソメキューブを1個、細かくして入れ、醤油小さじ1/2も入れて

全体を混ぜますその上にみじん切りにした赤パプリカ、にんじん、たまねぎ、

小さく切ったベーコン、砂抜きしたアサリ、バター（少量）を入れて準備完了です

和風ハンバーグは大根おろしとエノキのソースにしてみました

ただ、普通のゆでたまごを作ったつもりが、半熟すぎましたぁ

この流し素麺器は、夫婦2人で毎年はしゃいで使っていますが

これからは子供と3人で楽しめそうでワクワクします

うちは、猫たちも気になっていつも興味津々なんですよ

全部は食べ切れなかったので2日目に残りをチンして食べましたが

1日経ってもと～っても美味しかったです絶品満足ピザ旦那さんも

ウマイを連発　手間隙かけて作るかいがあるってもんですね

Eyes Of Fenrirのアルバム制作を始めて約4か月半収録曲が全部揃って

やっとデモまで出来たので感慨深いです。作曲者、演奏者、誰が

欠けても出来ないものなので作品を創り上げるっていう嬉しさがあります

ちなみにわたしの作曲が5曲で、Leoさんの作曲が2曲になってます

ちょっとだけ明かすと、いきなりオープニングチューン（2曲目）が当サイト

1番人気の爆走メロスピ、「Victorious Holy War」。LeoさんのVoやKey演奏も

すごいけどYAZINさんがあの超絶Gソロを完璧に弾いてるので超ヤヴァイです

生での再現は無謀だと思っていたので奇跡です・・・。ホントすごいんで

皆さんに聴いてもらえる日が楽しみですね。発売が待ち遠しいです

他の収録曲も、ホントに神です。もちろん「The Bravior」も入っていますけど、

現在サイトに置いてあるのとは別Ver.になっているのでお楽しみに

そんなわけで悶絶メロスピ焼肉大会、楽しかったです

Leoさんとは結局15時間も遊んでたので最後はめっちゃ眠かった～

クリームコロッケだけどタラの美味しさがいきていて更にチーズで

コクがでてとにかく絶品でしたサクサクふわ～とろ～って

旦那さんも大喜びでたくさん食べてくれましたよ～

今日の夕飯は焼きうどん、ホタテとしめじの炊き込みご飯ミニ

昨日の残りのサラダ、和風スープでした　仕事をしていた時に、

よくお昼に行っていたうどん屋さんのお母さんが焼きうどんの時には

めんつゆをベースにしたスープが合うってレシピを教えてくれてそれから

家で焼きうどんをする時はいつもこのスープを作りますいわゆる、うどんの

つゆみたいなものなのですがワカメ、白胡麻、ネギが入っています。

春キャベツを始め、野菜とお肉たっぷりの焼きうどん

と～っても美味しく出来たので旦那さんも大喜びでした

先程から頭痛がすごくてなんだかバテ気味の妊婦ちゃんです

 妊娠する前は頭痛とは無縁だったのですが 妊娠してからは

突然、頭痛に襲われることがしばしば 頭痛自体に慣れていないため、

痛ぁい・・・と横になりますが、ズキンズキンすると結構辛いですね。

さっきまで元気だったのにぃ・・・みたいなそしてその頭痛も、突然

何事もなかったかのようにおさまるので、これまた不思議です

無理しないように、明日は旦那さんが買って来てくれた今日発売の

たまごクラブを読んだりして、ゆっくりのんびり過ごそうと思います

旦那さんに、「1人でたまごクラブ買うの恥ずかしかった」って聞いたら

「ううん！恥ずかしくないよ。だってオレ、パパになるんだもん」 って

言ってくれてなんだか嬉しかったです今日もお腹のベビちゃんに

たくさん話しかけてくれて、ちょっと涙が出そうになりました

さわらのムニエルは、レモンバター風味小麦粉をまぶしたさわらを

バターでソテーしてレモンで味付け パセリはベランダで自家栽培

春キャベツのスープは、コンソメでベーコンと新タマネギも

入ってます。黒コショウで味付け 野菜スープ大好きです

旦那さんは肉じゃがとかカレーのじゃがいもが食べられない人なのですが

屋台で売っているようなじゃがバターだけはなぜか大好きなんです

だから、新じゃがをバターしょうゆ味でお料理すれば食べてくれるかも

と思って、レシピを探してみたら、見つけたのが新じゃがのバター照り煮

早速作ってみたところ、すご～く美味しいとたくさん食べてくれました

旦那さんの大好物のコーンも一緒に入れたらバターしょうゆの味がコーンと

マッチしてますます気に入ったみたいですこのレシピ、本当に美味しいので

オススメです。いくらでも食べられちゃうなぁまた作ろうと思います

毎日快適に過ごせて本当に嬉しいです  ゴハンも美味しく食べられるし

ホイコーローってカタカナで書くと、世界のヘイポーみたいですね

たくさん作ったので明日のお弁当にも入れようと思います

アサリのピリ辛蒸しはと～っても簡単で美味しいのでオススメ

耐熱ボウルに酒大さじ4と豆板醤小さじ2をよく混ぜてそこに刻んだ

長ネギを入れ、砂抜きしたアサリを入れたらサランラップをして

レンジ（500Ｗで8～10分）でチンするだけで、美味しい酒蒸しのできあがり

ピリ辛がたまりません　大きめのアサリを使ったほうがいいかも

昨日食べた鴨鍋～ ちなみにその前の日はカキフライとブリのあら汁でした

毎日意味もなく夕飯ばかりアップしててすみません

今のわたしにはまだ現時点では皆さんに報告できないことが2つありまして

あ、両方ともおめでたいことなんでどうかご心配なく

エビと砂糖さやってすごく相性がいいし彩りもキレイ

ソースは、マヨネーズ、お酢、しょうゆ、砂糖、白胡麻で作ります

胡麻の風味がきいてて美味しいのでオススメ

話は変わって･・・・・・・・・・・・・・・・・

昨夜寝ていると旦那さんが突然、うわあああ！って叫んだので、

わたしは何事かと思ってビックリして飛び起きたの

顔を見たら、息も荒くなってて険しい苦しそうな顔をしてたから

顔を叩いて、「どうしたの」って言ったら、「宇宙人が・・・」と言って

その後はまたグースカ寝息をたてて寝てしまったの　朝起きてから聞いたら、

「宇宙人が夢に出てきて・・・」とか言ってて、旦那さんは普段から

ＵＦＯとか宇宙人のことばかり考えているんだけど（買う本も宇宙人系ばかり）

前からこういうことがよくあって心配（就寝中に宇宙人にうなされて起きる）

足の付け根がちくちく痛むなぜでしょう今夜はブリしゃぶ＆豚しゃぶ

鍋はしばらく我慢しようと思ったけどやっぱり寒い日は鍋だよね

先日食べて美味しかったもちもち餃子もいれて、にぎやかな鍋に

金曜日は大体旦那さんが残業なので、帰ったあとのビールと鍋が

1番楽しみなんだって　なのでお風呂は食事の前食べて酔っ払って

ガーって好きなだけ寝るのがシアワセだというなんとなくわかる

ってことでわたしも寝まぁす　（さとるくんが頭から離れなくて怖い）

22時から「ありふれた奇跡」を観るから今のうちにブログ

「ありふれた奇跡」第1回目を観て、そのなんともいえない空気感に

グッとひき込まれてしまったの連ドラ11年ぶりの山田太一脚本なだけある

さて、今夜は鶏肉とカシューナッツ炒めがメインあとはナスの揚げ煮、

ニラたま中華スープ、昨日の残りのトマトときゅうりのたたきサラダ

鶏肉とカシューナッツは明日のお弁当にも入れちゃうよん

話は変わって･･・・・・・・・・・・・・・・・・

Youtubeで「さとるくん」っていう歌を聴いた。めっっっっちゃ怖くて

ちょー凹んだみんなも聴いてみて一生トラウマになる

旦那さんも、「怖くてドキドキするね」って言って2人でしばし沈黙・・・

ブルブルになっちゃってトイレも2人で入ったりして　もうマジ無理

オフィシャル動画は↑こちらからどうぞ

今夜は鍋じゃないよ～久々に鍋以外の夕飯を食べた気がする

ロールカツ、ししゃも、たたききゅうりとトマトのサラダ、ごはん、味噌汁、納豆

関係ないけど、星のカービィってあるでしょ？ゴハン食べてる時に東京MXで

CMしてたんだけど、 あれに出てくるペンギン（デデデ大王というらしい）って

ドンキホーテの マスコット？のドンペンにちょーそっくりじゃねぇ

と大爆笑しながら おぼっちゃまくんを見たであります最近再放送している

おぼっちゃまくん　 放送する前に毎回 必ず、注意事項が流れまして

「本作品のオリジナリティを尊重するために

そのまま放送しますのでご了承ください。」

って出るの下品な表現が多いから、苦情とか言う人がいるのかな

どうでもいいけど、「ひんみ」って何旦那さんは「貧民って意味じゃない？」

って言ってたけど、なんか違う気がする　ヒンミってなんじゃー

今夜はキムチ鍋であったまりました昨日焼肉食べたのに今夜は鍋

お肉大好き　毎日鍋がいいなぁ。毎日食べても飽きない

それはそうと、自分はいくら食べても太らない体質なんです

デブまっしぐらと思いきや、とってもヒョロいです

でもガマンしないで好きなものを食べまくれるのは良いかな

今夜はビーフシチューとグラタン、パスタ、焼きたてパンとサラダ

旦那さんはシチューをたくさんおかわりしてくれました

パンはちょうど 帰ってきた時に 焼き上がり ふわふわモチモチで大好評

切り方が汚いけど　シチュー作りすぎたから明日の朝も食べよ

ほんのり屋のおむすび　美味しい～

鮭いくら、アサリ、タラコ、五目

 から揚げとひじきの煮物は自分で作ったやつ

そういえば、家で食べる正月らしいものを何も用意していなかった

ということで、夜中にお雑煮を作ってみたよ

 我が家のお雑煮

だし（あごだし）・ 醤油・みりん・酒

鶏肉・油揚げ・大根・人参

こんな感じ 　餅は紅白

あと、カニ  食べた。そんだけ

実はこのカニは伊勢丹で超値切って値切りまくって

3,900円のや つを1,500円にしてもらったの オジさん優しいね。

メタルの熱き魂でデパートでも値切れることを知った29の冬

今朝、突然の大出血で部屋中が血の海→ 顔面蒼白。

怖くて手が震えたけど意外と冷静になれた自分がいてそのまま 病院へ。

既に貧血で倒れそうなほど出血が酷いのに、その上採血され、フラフラに。

されるがままに点滴を打たれて回復室で暫く休ませてもらってから帰宅。

ほとんどの人が何のこと言ってるかわからないと思うけど、

死ぬほど痛くて怖くて辛かったです・・・。

昨晩は、伊勢丹で旦那さんが適当にいろいろ買ってきてくれて、

チキンやケーキなど、クリスマスらしいものを少しだけ食べることができました。

（ワインとかシャンパンは不味くて飲めないのでジンジャエールだけど・・・）

今は、昨日の残りのフルーツを食べるのが精一杯だけど、相変わらず

出血が酷くて、こんなに血が出てよく自分が生きていられるなと思うくらいです＾＾；

カットフルーツならなぜかいくらでも食べられるのでありがたいですね。

体のほうは、10日間くらい安静にしていれば元に戻るようです。

そもそも今月はずっと体調が悪かったので、予定も全てキャンセルして

買い物以外ほとんど外に出ていませんでした。

そして今日こんなことになってしまって・・・。今回はいろんなことも重なって、

100％だめだって言われても覚悟は出来ているつもりでしたが、

夜になってやっぱり旦那さんと一緒に泣いてしまいました。

生きていればいろんなことがあると思って現実を受け止めるようにします。

 暗いこと書いてすみません。次の記事からは明るく頑張ります。

ネガティブなことを書くのは今日限りにします。これからもよろしくお願いします！

ケンタッキーがどうしても 食べたくなった時に、 旦那さんが 買ってきて

くれたのが コレ 可愛いスヌーピーのボウルとプレートのセット

こういうのについてくるのってプラスチックっぽいものが多いけど

これは陶器製ですご～く良いです　可愛い～